Membuat resep kecap, Cuci kedelai sebelumnya sejauh 1 kilogram bersih. Membasahi selama 48 jam atau dengan harapan bahwa dua hari. Proses ini membasahi agak lebih ditarik keluar untuk kedelai datang untuk menjadi halus dan sederhana untuk kulit mengelupas.
Resep Kecap
Setelah genangan selesai, gelembung kedelai sampai mendidih. Verifikasi terkepulas kulit eksternal ketika menggelegak. Menyelesaikan proses menggelegak, mencabut kedelai dan cuci dengan air dengan maksud agar kulit eksternal lenyap. Jaminan membersihkan tanah dan dangkal kedelai. Kedelai kosong kering.
Resep kecap Pasang kedelai jamur untuk kedelai dan kedelai di ruang lembab dimasukkan selama 5 hari. Setelah itu tuangkan air garam dan 4 liter air bersih untuk memadamkan kedelai. Izin bumbu selama 4 minggu dan setelah gelembung bahwa resep kecap kedelai dengan memadukan semua bagian yang tersisa. Diamkan sampai campuran gelembung dan tidak saus berbusa sekali lagi. Rumus Kecap selesai dan prima untuk dilayani.
No comments:
Post a Comment