Resep Kecap: Ikan Patin Bakar manis Legit

Resep kecap mungkin dikira sebagian orang sedikit. Padahal, baru mulai dari semur dan menu bakaran aja, bumbu kecapnya sudah bisa disediakan dengan cara yang variatif. Lalu kenapa mesti ragu masak resep kecap sebagai bahan atau bumbu utamanya? Yuk Aduk Resep berikut ini:

Resep Kecap 

Ikan Patin Bakar Legit

Bahan Ikan Patin Bakar khas Sukabumi

• 1 ekor ikan patin (450 gram), dibersihkan
• 5 buah cabai merah, dihaluskan
• 5 butir bawang merah, dicincang halus
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 3/4 sendok teh garam
• 1 cm jahe, dimemarkan
• 1 batang serai, dimemarkan
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Ikan Patin Bakar khas Sukabumi

1. Campurkanlah resep kecap ikan bakar semua bumbu. Aduk rata. Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan 30 menit.
2. Selanjutnya bakar ikan sampai matang